Zelf kruidenmixen maken is helemaal niet moeilijk. En het resultaat is veel lekkerder dan de kant-en-klare variant. Bovendien is het gezonder voor je lijf (minder zout) en voor je portemonnee (veel goedkoper). Zelf ben ik dol op kruidenmengsels verzinnen. Hier vind je mijn verzameling heerlijke kruidenmixen handig op een rij! Geniet ervan!
Bewaar deze 9 kruidenmixen op Pinterest:
Kruidenmixen zelf maken is lekker en makkelijk!
Ik ben gek op kruiden. In onze keuken ligt één van onze lades dan ook helemaal vol met heerlijke gedroogde kruiden.
Eén van mijn favoriete bezigheden in de keuken is dan ook om zelfgemaakte kruidenmixen te maken.
Lekker proeven, smaken ontdekken en lekkere combinaties maken vind ik heerlijk om te doen.
Hier vind je mijn favoriete kruidenmengsels overzichtelijk op een rij:
1: Chili con carne kruidenmix
Het standaard zakje chili con carne kruidenmix zit steevast vol met (onnodig) veel zout.
Daarom maak ik het liever zelf. Dan weet ik wat er in zit. En eerlijk? Ik vind het nog lekkerder ook!
In mijn homemade kruidenmengseltje zit o.a. komijnpoeder, paprikapoeder en natuurlijk chilipoeder.
- Deze mix zelf maken? Ga naar mijn Recept: Chili con carne zonder pakjes en zakjes
2: Boerenomelet kruidenmix
Eén van mijn favoriete lunchgerechten is boerenomelet.
Deze lekkere, gevulde omelet zit boordevol kliekjes, groente en natuurlijk: kruiden.
In deze mix zijn de smaakmakers o.a. uienpoeder, paprikapoeder en selderij.
- Zelf maken? Ga naar mijn Recept: Boerenomelet met zelfgemaakte kruidenmix
3: Speculaas kruidenmix / koekkruiden
Zodra het kouder wordt, komt deze mix steevast op het aanrecht terecht.
Deze kruidenmix is echt een allemansvriend en kun je lekker toevoegen aan je speculaas perentaart, pepernoten cupcakes en kruidnoten.
Ook zijn ze onmisbaar als je met je kinderen Speculaas poppen wilt maken.
In dit lekkere mengsel zit onder andere kaneel, kruidnagel en gember.
- Zelf maken? Ga naar mijn Recept: Zelf speculaas kruidenmix maken
4: TexMex kruidenmix
Dit mengsel is één van mijn favorieten. We gooien het regelmatig in de pan tijdens het bakken van krieltjes, vega kipfilet of frietjes.
Op mijn foodblog heb ik deze mix o.a. verwerkt in dit TexMex traybake recept en kun je het als smaakmaker toevoegen bij deze Homemade boerenfrites uit de oven.
Deze lekkere mix dankt zijn smaak o.a. aan paprikapoeder, komijnpoeder en natuurlijk… chilivlokken!
- Zelf maken? Ga naar mijn Recept: Zelf TexMex Kruidenmix Maken
5: Spekkoek kruiden
Dit spekkoek kruidenmengsel is onmisbaar bij één van de populairste bakrecepten op mijn website. Mijn lekker luie spekkoek cake.
Je kunt de mix overigens ook gebruiken bij de reguliere spekkoek.
In deze mix kun je onder andere genieten van kardemon, kaneel en nootmuskaat.
- Zelf maken? Ga naar mijn Recept: ‘Luie’ Spekkoek Cake
6: Kruidenboter kruidenmix
Ik ben gek op kruidenboter, maar vind de zelfgemaakte variant veruit het lekkerst.
Sterker nog: ik heb met deze kruidenboter ook dit recept voor kruidige kaaskoekjes. Een veel te lekkere snack voor op tafel.
De smaakmakers in deze mix zijn onder meer knoflookpoeder, peterselie en dille.
- Zelf maken? Ga naar mijn Recept: Zelf kruidenboter maken met gedroogde kruiden
7: Gehaktballen kruidenmix
Eén van de oudste recepten op mijn website bevat een heerlijke zelfgemaakte kruidenmix voor rundergehaktballetjes.
Het is inmiddels al talloze keren gedeeld en gemaakt. Ik krijg er nog steeds enthousiaste reacties op. Zo leuk om te horen dat andere mensen ook zo genieten van mijn kruidenmengsels!
Deze gehaktballen danken hun smaak onder andere aan nootmuskaat, gemberpoeder en knoflookpoeder.
- Zelf maken? Ga naar mijn Recept: Gehaktballen met jus zonder pakjes en zakjes
8: Kipsaté kruidenmix
Ook voor het maken van een goede marinade heb je een lekker mengsel voor kruiden en specerijen.
Onze home made saté marinade is favoriet tijdens elke BBQ en binnen no-time op.
De ketoembar, djinten en knoflookpoeder zijn onmisbaar in dit kruidenmengsel.
- Zelf maken? Ga naar mijn Recept: lekkere kipsaté zonder pakjes en zakjes
9: Nasi Goreng kruidenmix
Ook lekker bij dat satéetje is mijn heerlijke zelfgemaakte nasi goreng. Met lekker veel groente en zonder pakjes.
Deze kruidenmix heb ik helemaal zelf verzonnen en heb ik eigenlijk standaard op voorraad. Ideaal om snel en makkelijk een verrukkelijke maaltijd op tafel te zetten.
In dit mengsel vind je onder meer kurkuma, gemberpoeder en gemalen komijnzaad.
- Zelf maken? Ga naar mijn Recept: Lekkere nasi goreng zonder pakjes en zakjes
Nog meer recepten zonder pakjes ontdekken?
- 5x Lekker Koken Zonder Pakjes en Zakjes
- 7x Makkelijke, Gezonde Maaltijden
- 5x Lekkere Recepten met Conference Peren
Of bekijk alle recepten en keuken tips voor meer food inspiratie!
Blijf op de hoogte van mijn nieuwste, lekkere recepten!
Schrijf je in voor mijn maandelijkse recepten nieuwsbrief en volg me op social media:
Dit artikel met zelfgemaakte kruidenmengsels bevat geen samenwerking met een bedrijf, maar komt volledig voort uit mijn eigen liefde voor koken.
