5x Lekker Koken Zonder Pakjes en Zakjes

Deel dit artikel of sla het op

Veel pakjes en zakjes geven je de illusie van gemak, maar de meesten verkopen je toch echt gebakken lucht. Als het even kan, kook ik het liefst zonder pakjes en zakjes. Ontdek 5 lekkere recepten om te koken zonder pakjes en zakjes. Welke makkelijke maaltijd zet jij binnenkort op tafel?

Bewaar deze recepten op Pinterest:

Koken zonder pakjes en zakjes

Waarom koken zonder pakjes en zakjes?

Veel pakjes en zakjes worden verkocht onder het mom: ‘dan kun je sneller een lekkere maaltijd op tafel zetten’

Maar regelmatig zitten in die pakjes en zakjes vooral een kruidenmix met heel veel zout en andere toevoegingen om het zakje langer houdbaar te maken.

En uiteindelijk moet je al die lekkere verse ingrediënten toch nog zelf kopen en snijden.

Koken zonder pakjes en zakjes

Na het lezen van de kookboeken van Karin Luiten ben ik steeds vaker zelf kruidenmixen gaan verzinnen en kook ik zoveel mogelijk zonder kant-en-klare pakjes.

Koken zonder pakjes is namelijk veel gezonder, omdat er geen toegevoegde stoffen in zitten.

En vaak even makkelijk. Zolang je maar een duidelijk recept hebt.

Hieronder deel ik 5 van mijn favoriete recepten voor een avondmaaltijd zonder pakjes en zakjes met je.

1. Nasi goreng

Koken zonder pakjes en zakjes

Met mijn recept voor nasi goreng combineer ik de kruidige Indische smaak van mijn opa’s nasi en de lekkere hoeveelheid groente van mijn moeders nasi.

De kruidenmix maak je simpel zelf door even in je keukenkastje te spitten: je hebt daar vaak meer lekkers liggen dan je zelf beseft.

Wil je graag wat extra’s erbij serveren? Denk dan eens aan deze heerlijke Indische saté met lekkere pindasaus (ja, ook deze 2 recepten zijn zonder pakjes en zakjes).

2. Witlof ovenschotel met ham en kaas

Koken zonder pakjes en zakjes

Deze heerlijke ovenschotel met witlof, ham en kaas is altijd een succes. Het heeft een volle smaak, want tja… witlof, ham en kaas zijn nou eenmaal goede vriendjes.

Je kunt deze ovenschotel makkelijk van te voren klaarmaken en als je wilt eten, hoeft het alleen nog even de oven in.

Simpel, lekker en natuurlijk zonder pakjes en zakjes.

Advertentie
Box Brownies bestellen

3. Risotto met Champignons en Broccoli

Koken zonder pakjes en zakjes

Risotto kost ietsjes meer tijd om te maken, maar is supersimpel om te bereiden. Je bent vooral aan het roeren, roeren en roeren.

Deze risotto is heerlijk vol van smaak door de kruiden en de lekkere kaas. De broccoli geeft het een lekkere bite.

Wil je liever geen vlees eten? Je kunt het gehakt in de recept makkelijk weglaten. Dat doen wij tegenwoordig ook steeds vaker en je mist het niet!

4. Mama’s Gehaktballen met Jus

Koken zonder pakjes en zakjes

Mijn moeder maak altijd de lekkerste gehaktballen, maar wel uit een zakje. Daarom ben ik net zo lang gaan sudderen en pruttelen tot ik dit verrukkelijke recept voor gehaktballetjes met een eigen kruidenmix gemaakt heb.

Ook de bijbehorende jus komt niet uit een pakje, maar maak je supersimpel zelf.

Aardappels en groente erbij: en tadaa! Je hebt een heerlijke maaltijd op tafel staan.

Fan van gehaktballetjes? Kijk dan ook eens naar dit recept voor Indische gehaktballetjes zonder pakjes en zakjes. Jammie!

5. Indische Stoofpot met Kip

Koken zonder pakjes en zakjes

Stoofpotjes zijn wat mij betreft één van de makkelijkste manier om een maaltijd te bereiden. Een beetje snijden en alles in de pan ‘flikkeren’. En pruttelen maar!

Deze stoofpot is door de malse kip, de vele groentes en de lekkere ketjap smaak een favoriet bij ons thuis.

Maak er een beetje rijst of longtong bij en klaar ben je!

Eet smakelijk!

Nog meer heerlijke recepten ontdekken?

Of duik in dit overzicht met alle recepten zonder pakjes en zakjes op mijn website!

Blijf op de hoogte van mijn nieuwste, lekkere recepten!

Schrijf je in voor mijn maandelijkse recepten nieuwsbrief en volg me op social media:

Cynspirerend.nl Pinterest Cynspirerend.nl Instagram Cynspirerend.nl Facebook

Dit artikel met recepten voor koken zonder pakjes en zakjes bevat geen samenwerking met een bedrijf, maar komt volledig voort uit mijn eigen liefde voor koken. In deze blog staan wel affiliate links.

8 gedachten over “5x Lekker Koken Zonder Pakjes en Zakjes”

  1. Jouw Indische stoofpot heb ik al een paar keer gemaakt. Te lekker. De nasi klinkt goed. Die gaat op mijn Pinterest lijstje voor later. Thanx!

    Beantwoorden
  2. De witlof schotel ziet er heerlijk uit, hier werk ik niet met een pakje of zakje maar soms voor het gemak met een potje.

    Beantwoorden
  3. Wij koken ook altijd vers en de laatste tijd ook vooral koolhdraatarm, maar die risotto met broccoli kan natuurlijk ook met bloemkoolrijst worden gemaakt, dus ik ga hem zeker binnenkort even testen.

    Beantwoorden
  4. Zo grappig om te lezen. De nasi van mijn Indonesische opa (hij was vegetarisch) is epic lekker maar bestaat alleen uit afgekoelde witte rijst, ui, ei en sambal. Zoooooo lekker. Ik maak het weleens voor mijn ontbijt. Die van mijn moeder is niet heel veel anders, maar wel met kleine stukjes kip en de Mexico mix (koop je uit de vriezer). Mijn man doet er graag – voor de kip om te marineren – een kruidenmix van Koningsvogel in. Dat is nu net weer fout dus, dus ik laat het er altijd uit.

    Beantwoorden
  5. Stuk voor stuk heerlijke recepten zo te zien en die zijn het lekkerst als je die inderdaad helemaal zelf maakt zonder toegevoegde rommel uit van die pakjes en zakjes.

    Beantwoorden

Plaats een reactie