Recept: Homemade Boerenfrites uit de oven

Deel dit artikel of sla het op
  • 625
  • 88
  •  
  •  
  •  
    713
    Shares

Dit recept voor boerenfrites uit de oven vind ik nog lekkerder dan die uit de snackbar. De groentes zijn lekker vers en het is nog gezonder ook, want deze boerenfrites maak je met patat uit de oven. Minder vet dus, maar oh zo lekker. Te lekker om niet te delen. Dus hier komt ie: het recept van mijn man voor verrukkelijke homemade boerenfrites!

Boerenfrites uit de oven zelf maken

Recept boerenfrites

Hoewel ik het meest in de keuken sta thuis, vindt mijn man het ook steeds leuker om iets lekkers te verzinnen.

Dus toen we laatst zin hadden in boerenfrites dook mijn man in de keuken om een eigen variant te maken.

En eerlijk gezegd vind ik deze variant nog lekkerder dan die van een snackbar. Én ook leuk: Het is nog gezonder ook, aangezien je ovenfrites gebruikt en zelf de groentes vers bereidt.

Welke kruidenmix voeg je toe?

recept boerenfrites

Wij vinden het lekker om wat kruiden toe te voegen aan deze boerenfrites uit de oven. Dat maakt de smaak nóg lekkerder.

Wij vinden TexMex kruiden, Italiaanse kruiden en shoarmakruiden wat dat betreft een aanrader.

Maarre… gewoon peper en zout kan natuurlijk ook!

Lekkerder dan de boerenfrites van de snackbar

Advertentie
Box Brownies bestellen
    Tip: Gebruik kortingscode Cynspirerend15 voor 15% korting op je bestelling bij BoxBrownies!

Het is een lekker makkelijk recept. De frites liggeen lekker in de oven te bakken, terwijl mijn man rustig de andere ingrediënten kan bereiden.

Zodra de frietjes klaar zijn, is het een kwestie van husselen en wat kruiden toevoegen. Et voila! Heerlijke homemade boerenfrites!

Erg lekker met een heerlijke salade, zelfgemaakte saté of gewoon met mayonaise en een snack natuurlijk!

Recept: Boerenfrites uit de oven

recept boerenfrites

Recept voor 2 personen

Ingrediënten:

Benodigdheden:

  • Oven
  • Bakplaat met bakpapier
  • Koekenpan

Leestip: Bekijk hier het artikel met al mijn favorieten keukengerei: wat is er onmisbaar in mijn keuken?

Bereidingswijze:

  1. Doe de frites in een voorverwarmde oven. Volg de instructies op de verpakking.
  2. Snijd de paprika’s in stukjes, snipper de ui en snijd de champignons in plakjes.
  3. Zet een koekenpan op het vuur en voeg de ui en spekblokjes toe. Schep regelmatig om.
  4. Wanneer de ui glazig wordt, voeg je de champignons toe. Schep regelmatig om.
  5. Wanneer de spekblokjes krokant beginnen te worden, voeg je de paprika toe. Schep regelmatig om.
  6. Wanneer de ovenfrites klaar zijn, haal je de bakplaat uit de oven. Voeg je kruiden toe. Hussel de frites en kruiden goed door elkaar.
  7. Voeg vervolgens de spek, ui, paprika en champignons toe. Hussel nog een keer goed en genieten maar!

Serveertip: Zet bij deze lekkere frietjes ook eens heerlijke zelfgemaakte appelmoes of pindasaus op tafel! 

En? Was het lekker? Deel je ervaring en foto’s met me door hieronder een reactie te plaatsen of door @cynspirerend te taggen bij je foto op Facebook en Instagram. Vind ik leuk!

Eet smakelijk!

Bewaar dit recept op Pinterest:

Recept boerenfrites

Vind je het leuk om op de hoogte te blijven van nieuwe recepten op Cynspirerend.nl?

Schrijf je dan in voor mijn maandelijkse nieuwsbrief of volg mijn online kookboekje op Pinterest.

Deze blog bevat geen samenwerking en komt voort uit eigen liefde voor koken. In dit recept staan affiliate links.

4 gedachten over “Recept: Homemade Boerenfrites uit de oven”

  1. Al meerdere keren gemaakt en erg lekker! Ik heb ook nog doperwten toegevoegd aan uw boerenmix. Ook lekker! Dank u wel voor uw recept.

    Beantwoorden

Plaats een reactie