Zin om zelf heerlijke Speculaas Poppen te maken? Met dit recept leer ik je twee manieren om zelf speculaas pop koeken te bakken in de oven. Op de traditionele manier met een speculaasplank. Maar ook op een lekker creatieve manier, waarbij je kinderen lekker los kunnen gaan. Hoe ga jij jouw knapperige speculaas pop maken?
Bewaar dit Kidsproof Speculaas Poppen recept op Pinterest:
Creatieve Speculaaspoppen met Kids Maken
Wanneer mijn dochter en ik Speculaaspoppen maken, gaan we het liefst helemaal los.
We pakken al onze koekvormpjes erbij of laten onze creativiteit helemaal de vrije loop gaan door zelf poppen te ‘kleien’
Rond Sinterklaas zijn dit natuurlijk Sinterklaas en piet, maar ook familieleden, prinsessen en Paw Patrol pups worden rustig omgetoverd tot koekje.
Soms pakken we, zodra de koekjes afgekoeld zijn, nog wat tubes glazuur erbij om de koekjes na afloop lekker te versieren voor een extra feestelijke look!
Traditionele Speculaaspop maken
Wanneer je liever een traditionele speculaaspop maakt, kun je aan de slag gaan met een speculaasplank.
Je hebt verschillende soorten planken, bijvoorbeeld met Sinterklaas, Kerstmotiefjes of met deze traditionele motieven:
Hoe maak je Speculaas poppen met een speculaasplank?
- Nadat je speculaaskoek deeg gerust heeft, kneed je het even kort.
- Daarna bestrooi je je plank met rijstmeel of bloem. Het overtollige meel klop je eraf, zodat er een klein laagje overblijft.
- Druk het speculaas deeg nu stevig in je plank en snijd het deeg daarna met een scherp mes langs de bovenkant van de plank.
- Laat de speculaasjes eruit vallen door te tikken op je plank. Leg ze vervolgens op de bakplaat en ga verder volgens onderstaand recept.
Je Speculaaspop bewaren
Wat betreft het bewaren van je koeken heb ik 2 handige tips:
- Je kunt je koekdeeg vooraf maken, in folie wikkelen en tot 3 dagen in de koelkast bewaren. Of zelfs tot een maand in de vriezer stoppen. Wel rustig ontdooien in de koelkast, voordat je ermee aan de slag gaat.
- Je gebakken koekjes kun je in een afgesloten doos of koektrommel tot 7 dagen bewaren. Snoepen maar!
Kidsproof recept: Creatieve Speculaas Poppen
Recept voor 1 bakplaat vol snoepgoed
IngrediΓ«nten:
- 8 theelepelsΒ zelfgemaakte speculaaskruidenmixΒ (of uit een potje)
- 200 gram zelfrijzend bakmeel
- 100 gram bruine basterdsuiker
- 1 snufje zout
- 4 eetlepels melk of sojamelk
- 80 gram boter
Benodigdheden:
- Oven
- Bakplaat
- Bakmat (of bakpapier)
- Kom
- Deegroller
- Eventueel: koekvormpjes.
Leestip: Bekijk hier het artikel met alΒ mijn favorieten keukengerei: wat is er onmisbaar in mijn keuken?
Bereidingswijze:
- Doe alle ingrediΓ«nten bij elkaar in een kom. Kneed er met je handen een lekker deeg van.
- Is je deeg iets te plakkerig? Voeg dan wat extra zelfrijzend bakmeel toe.
- Laat je deeg minimaal een half uur rusten in de koelkast.
- Verwarm de oven voor op 175 graden. Bekleed je bakplaat met bakpapier.
- Rol met een deegroller je deeg uit tot een dikte van ongeveer 4 milimeter.
- Maak je mooie speculaaspoppen met uitsteekvormen. Of ga los met je eigen creatieve ingevingen.
- Leg je speculaaspoppen op de bakplaat. Houdt minimaal 3 centimeter afstand tussen de koeken aan.
- Zet de bakplaat in het midden van de oven en bak ze in circa 20 – 30 minuten gaar (afhankelijk van de grootte van je koeken).
- Neem de speculaaskoeken van de bakplaat en laat ze vervolgens rustig afkoelen.
Tip: Voor een extra feestelijke look. Versier je afgekoelde speculaas koeken met behulp van glazuur tubes.Β
Eet smakelijk!
Ken je deze recepten al?
- De Lekkerste Zelfgemaakte Pepernoten
- Heerlijke Pepernoten Cupcakes
- Glutenvrije Chocolade Pepernoten van JosΓ©
OfΒ doorzoek alle lekkere recepten op mijn foodblog.
Blijf op de hoogte van mijn nieuwste, lekkere recepten!
Schrijf je dan in voorΒ mijn maandelijkse recepten nieuwsbriefΒ en volg me op social media:
Dit Recept: Speculaas Poppen bevat geen samenwerking met een bedrijf, maar komt volledig voort uit mijn eigen liefde voor koken. In deze blog staan wel affiliate links.
1 gedachte over “Kidsproof recept: Zelf Speculaas Poppen Maken”
jaaa! opgeslagen voor zaterdag tijdens de sinterklaas intocht! love it!
Reacties zijn gesloten.