5x zomerse salades

5x Heerlijke, Zomerse Salades

Advertentie:

Salades! Als het warm weer is, eten wij het graag. Als heerlijke lunch, een verkoelende avondmaaltijd of lekker bij de barbecue. De afgelopen jaren heb ik al meerdere zomerse recepten gedeeld in mijn kookboekje. Vandaag deel ik daaruit deze 5 heerlijke, zomerse salades met jou!

1. Witlofsalade met zelfgemaakte HEKS’NKAAS Dressing

5x zomerse salades

De basis van deze Witlofsalade met zelfgemaakte HEKS’NKAAS Dressing is járen terug verzonnen door mijn moeder. De combinatie van de bittere witlof met de zoete ananas, koude komkommer en de zure augurken is een heerlijke smaakexplosie in je mond.

Ik heb er zelf deze lekkere dressing met HEKS’NKAAS bij verzonnen, zodat het echt een lekker recept zonder pakjes en zakjes is geworden.

2. Zomerse Salade met Aardbeien

5x zomerse salades

Deze vegetarische salade met aardbeien is zelfs een succes bij mijn man (overtuigd carnivoor). De zoete smaak van de aardbeien past heerlijk bij de zelfgemaakte balsamicoazijn dressing.

3. Zoete Aardappel Salade met Paprika en Cashewnoten

5x zomerse salades

Deze zoete aardappelsalade met paprika en cashewnoten is misschien niet de knapste van het stel, maar wel erg lekker. Dit is eigenlijk een gepimpte versie van de reguliere aardappelsalade, maar dan met de gezondere zoete aardappel.

Deze allemansvriend is een ideale salade voor bij een zomerse barbecue, maar doet het ook goed bij een lekker patatje.

4. Salade met Geitenkaas, Walnoten en Honingdressing

5x zomerse salades

Deze salade met geitenkaas, walnoten en honingdressing combineert alle klassieke smaken met elkaar. De honingdressing is binnen no time zelf gemaakt zonder pakjes en zakjes.

Ideaal voor een gezonde lunch of als lekker bijgerecht.

5.  Recept: Tonijnsalade met Bleekselderij en Appel

5x zomerse salades

Dit recept voor tonijnsalade met bleekselderij en appel hebt je binnen no-time gemaakt en is wat mij betreft een heerlijke aanrader tijdens hete dagen.

Salade bij je Barbecue?

Bovenstaande salades zijn erg geschikt voor een heerlijke barbecue.

Meer inspiratie nodig voor je barbecue? Kijk dan gerust ook even naar deze heerlijke barbecue recepten voor meer inspiratie:

Bewaar dit artikel op Pinterest:

5x zomerse salades

Vind je het leuk om op de hoogte te blijven van nieuwe recepten?

Schrijf je dan in voor mijn maandelijkse nieuwsbrief of volg me op Pinterest, Facebook en Instagram.

Deze blog over zomerse salades bevat geen samenwerking met een bedrijf, maar komt volledig voort uit mijn eigen liefde voor koken en barbecueën. In deze blog staan wel affliate links.

Deel dit artikel of bewaar het voor later
  • 122
  • 17
  •  
  •  
  •  
    139
    Shares

17 gedachten over “5x Heerlijke, Zomerse Salades”

  1. Zo lekker al deze salades. Daar hoeft het wat mij betreft geen zomer voor te zijn. Ik eet ze ook graag in harte winter. Net als dat ik harte zomer graag erwtensoep eet.

    Beantwoorden
  2. Zeker met dit warme weer vind ik het heerlijk om een salade te eten. De Zoete Aardappel Salade met Paprika en Cashewnoten ga ik een keertje proberen. Die klinkt echt super lekker.

    Beantwoorden
  3. De zoete aardappelsalade lijkt me lekker! Ik eet zelf vaak een spinazie salade met ei, gevulde pasta, avocado, bacon , lente ui, echt mijn favoriet!

    Beantwoorden
  4. Zo te zien stuk voor stuk heerlijke salades waar je de zomer wel mee door komt! Het recept voor de Tonijnsalade met Bleekselderij en Appel ziet er goed uit en gaan we snel uitproberen.

    Beantwoorden

Plaats een reactie