5x Nieuwe Kookboeken in 2020

Ik ben dol op koken en bakken! Daarom kan ik erg blij worden van een nieuw kookboek. Al die originele ideeën, mooie foto’s en praktische tips zorgen altijd voor oplaaiende kookkriebels en een sprintje naar mijn keuken! Vandaag vertel ik je alles over 5 nieuwe kookboeken die in 2020 uitgekomen zijn en die ik aan mijn rijke collectie heb toegevoegd. 

Bewaar deze nieuwe kookboeken voor later op Pinterest!

Bij elk van deze nieuwe kookboeken vertel ik je:

• Voor wie is het kookboek geschikt?
• Wat voor soort recepten vind je in het boek?
• Wat vind ik van het kookboek?
• Van welk recept kreeg ik spontaan kookkriebels?

Kookboek 1: Lekker & Simpel ZOET

• Door wie? Sofie Chanou Jorrit van Daalen Buissant Des Amorie
• Uitgever: Bertram & de Leeuw Uitgevers
• Voor wie? Thuisbakkers
• Aantal recepten: 125
• Soort recepten: Zoete, toegankelijke bakrecepten.

Mijn mening over dit kookboek:

Van Betram & de Leeuw Uitgevers werd ik blij gemaakt met dit bakboek van Lekker & Simpel. Aangezien ik al meerdere kookboeken van hen thuis heb staan, werd ik helemaal blij toen dit boek binnen kwam!

Dit bakboek past precies in de lijn van de vorige Lekker & Simpel kookboeken: duidelijke, no nonsense bakrecepten die door iedereen te maken zijn.

Met basis bakrecepten (zoals basis recepten voor koekjes, banketbakkersroom en toffeesaus) tot lekkere recepten met een creatieve twist.

Een ideaal receptenboek voor thuisbakkers die op zoek zijn naar een boek vol inspiratie om lekker te gaan bakken, maar niet te moeilijk willen doen.

Dit receptenboek is zeker een blijvertje en één van de nieuwkomers in mijn eigen Kookboeken top 10. 😀

Ik kreeg kookkriebels van:

Eigenlijk alle recepten wel. Oeps! Dit is echt een bakboek voor lekkerbekken!

De peren kruimelcake hebben we inmiddels al gemaakt met onze grote oogst met Conference peren. Die was zo lekker!

Maar ook de stroopwafel brownies, mega chocolate chip cookie en de oliebollencake wil ik zeker nog gaan maken!

Lekker & Simpel ZOET is te koop bij Bol.com:

Kookboek 2: Het Efteling Familiekookboek

• Door wie? de koks van de Efteling
• Uitgever: Spectrum
• Voor wie? Ouders met kleine koksmaatjes en Efteling liefhebbers
• Aantal recepten: 39
• Soort recepten: Hapjes, gerechten, snacks, drankjes en dessert met Efteling thema

Mijn mening over dit kookboek:

Een kookboek met Efteling thema: toen ik het boek ontving van uitgever Spectrum wist ik nog niet goed wat ik moest verwachten.

Met dit receptenboek krijg je een kijkje in de keuken van de koks van de Efteling. Het zijn klassiekers uit het park (zoals de speciale Efteling Eigenheymers), maar ook recepten die geïnspireerd zijn op de attracties van het park.

Bij elk recept staan tips om kinderen te laten helpen bij de bereiding, maar ook symbolen, waardoor je meteen kunt zien of het lekkers vegetarisch, glutenvrij of zuivelvrij is.

Er staan verschillende recepten in, waarmee je gezond eten op een sprookjesachtige manier kunt serveren. Handig om je kind meer groente of fruit te laten eten.

Al met al een verrassend leuk kookboek, die vooral in de smaak zal vallen bij Efteling liefhebbers en hobbykoks met kleine helpers.

Ik kreeg kookkriebels van:

De rozencroissants zien er oogstrelend uit, maar deze appels van Sneeuwwitje zien er erg aanlokkelijk uit.

Zeker iets om een keer samen met mijn dochter uit te proberen.

Het Efteling Familiekookboek is te koop bij Bol.com:

Kookboek 3: De Nieuwe Winterkeuken

• Door wie? Colette Dike
• Uitgever: Kosmos
• Voor wie? Foodies en hobbykoks die wat meer kookervaring hebben
• Aantal recepten: 55
• Soort recepten: Lekkere recepten met winterse ingrediënten: o.a. ontbijt, lunch, diner en bakrecepten.

Mijn mening over dit kookboek:

Dit boek heb ik net een week geleden van Kosmos ontvangen. Dus eerlijk is eerlijk: ik kan je vooral mijn eerste indruk mee geven.

De Nieuwe Winterkeuken is onderdeel van ‘de Keukenhelden-serie’ van Kosmos: kookboeken die volgens hen onmisbaar zijn in je keuken.

Het uitgangspunt van deze recepten zijn winterse groentes, dampende soepen en makkelijke ovengerechten.

De foto’s in dit boek zien er erg Instagram-waardig uit. Erg mooi. Bijna perfect, waardoor ik in eerste instantie een beetje terugdeinsde: kan ik dit wel?

Maar wanneer je je verdiept in de recepten zijn ze over het algemeen vrij makkelijk om te maken en (hoera!) zonder pakjes en zakjes.

De recepten zijn geschikt voor hobbykoks die verrassend nieuwe winterrecepten willen ontdekken en houden van een persoonlijk tintje bij elk recept.

Ik kreeg kookkriebels van:

Dit kookboek bevat veel receptjes waar ik nieuwsgierig naar ben, zoals pompoengranola, auberginepizza’s, bloemetjes van geroosterde ui en boerenkoolkroketten.

Helaas heb ik nog niet uit dit kookboek kunnen koken, maar het heeft wel potentieel om mijn kookboeken top 10 binnen te komen wandelen.

De Nieuwe Winterkeuken is te koop bij Bol.com:

Kookboek 4: Het Vriezerproof Kookboek

• Door wie? Nina & Simone van Chickslovefood
• Uitgever: Chickslovefood
• Voor wie? Hobbykoks die op zoek zijn naar makkelijke recepten en slimme mealprep tips
• Aantal recepten: 75
• Soort recepten: Makkelijke recepten die je in kunt vriezen

Mijn mening over dit kookboek:

Ik ben al een tijd fan van de kookboeken van ChicksLoveFood. Er staan maar liefst 5 kookboeken van hen in mijn keuken.

Dus toen dit Vriezerproof Kookboek uitkwam, heb ik het meteen in mijn winkelmandje gestopt.

In dit kookboek staan allemaal recepten met maximaal 5 ingrediënten die geschikt zijn om in te vriezen. Handig als je -zoals ik – van mealpreppen houdt.

Advertentie

Toch ben ik niet helemaal lyrisch over dit boek. Doordat er in dit boek voor recepten met maximaal 5 ingrediënten gekozen is, vind ik de gerechten qua smaak nogal tegenvallen.

En aangezien het invriezen zorgt voor nog een beetje verlies van de oorspronkelijke smaak van de gerechten, vind ik dit wel een gemis.

Ik gebruik dit boek voornamelijk als boek met basisrecepten, waarna ik zelf met mijn grote collectie kruiden en specerijen aan de slag ga om het op smaak te brengen.

Ik kreeg kookkriebels van:

Zoals ik al zei zijn er verschillende basisrecepten die ik al uitgeprobeerd heb. De risotto uit dit boek is zelfs de basis van mijn eigen overheerlijke risotto met champignons en broccoli.

Ook de recepten voor skinny lasagne, kaas uienboodjes en cruesli uit de pan vind ik een mooie basis voor een lekker gerecht.

Het Vriezerproof Kookboek is te koop bij Bol.com:

Kookboek 5: Bakken als de Beste!

• Door wie? Diverse auteurs
• Uitgever: Kluitman
• Voor wie? Jonge meesterbakkers in de dop
• Aantal recepten: 51
• Soort recepten: kidsproof bakrecepten; van makkelijk tot uitdagend

Mijn mening over dit kookboek:

Dit kinderbakboek won ik begin dit jaar tijdens een winactie van Kluitman. Mazzel hè?

Bakken als de Beste is op dit moment het leukste kinderbakboek in onze collectie. De kidsproof bakrecepten variëren van simpele koekjes tot gedecoreerde verjaardagstaarten.

Het fijne aan dit kidsproof bakboek is dat de stap-voor-stap recepten niet alleen duidelijk beschreven worden, maar ook veel foto’s bevatten. Hierdoor is het meteen duidelijk wat je moet doen.

Ook is er veel aandacht besteed aan basisinformatie voor jonge bakkers, zoals keukengerei, basis baktechnieken en uitgebreide uitleg over het maken van decoratie.

Voor jonge thuisbakkers is dit boek echt een aanrader! Bekijk ook mijn uitgebreide review over Bakken als de Beste voor meer informatie.

Ik kreeg kookkriebels van:

Deze ijshoorntjesdruiptaart wil ik echt een keer maken. Of de pinãta taart met smarties! Maar voorlopig houd ik het met mijn dochter van 4 jaar wat simpeler.

We hebben al verschillende koekjes gebakken met behulp van dit bakboek. En ook mijn man bakt uit Bakken als de Beste samen met mijn dochter.

Bakken als de Beste! is te koop bij Bol.com:

Nog een paar kookboeken tips van lezers:

Op mijn Instagram stories heb ik een tijdje terug de oproep gedaan om leuke, nieuwe kookboeken uit 2020 met me te delen.

Daaruit kwamen de volgende kookboeken naar voren.

Meer lezen over kookboeken?

• Bekijk mijn Kookboeken Top 10
• Ontdek hoe ik mijn eigen kookboek maakte
• Duik in mijn Review over Kinderkookboek Bakken Als de Beste

Of bekijk alle recepten en keuken tips voor meer food inspiratie!

Op de hoogte blijven van gloednieuwe blogs en boekentips?

Schrijf je dan in voor mijn nieuwsbrief en volg me op social media:

Deze blog over nieuwe kookboeken in 2020 bevat een samenwerking met verschillende uitgevers. Wanneer ik het boek van een uitgever heb ontvangen, staat dit vermeld in de tekst. Verder komt deze blog vooral voort uit mijn liefde voor koken en bakken. In deze blog staan affiliate links.