De zomer vraagt om iets verkoelends, fris en lekker ☀️❄️😋. Daarom deel ik mijn vijf favoriete zomerse recepten die je snel kunt maken en waar het hele gezin blij van wordt. Van romige milkshakes tot fruitig ijs en een frisse smoothiebowl: voor ieder wat wils en allemaal super makkelijk. Perfect om af te koelen, op te smikkelen en gewoon een beetje te genieten van de zon!
In dit blog lees je
Bewaar dit blog op Pinterest:
Home made aardbeienijs 🍧
Zelf aardbeienijs maken zonder ijsmachine is echt een eitje 🍓❄️.
Door het fruit bevroren te gebruiken en even te mixen met een staafmixer of keukenmachine, heb je in een handomdraai romig, fruitig ijs 😋✨.
Geen dure apparaten nodig en je kunt het zelfs lactosevrij of vegan maken.
Heerlijk om jezelf op warme dagen te verwennen en tegelijk een beetje verantwoord te blijven 😉
IJskoffie (die smaakt naar mokka milkshake) ☕
Als het in de zomer zo warm is, laat ik mijn gewone latte macchiato liever staan ☀️🥵. Maar ik wil natuurlijk wel een lekkere energieboost, en het liefst met een romige mokkasmaak 😋☕.
Dit simpele recept voor ijskoffie geeft je precies dat: een verfrissende, romige traktatie zonder toegevoegde suikers.
Perfect voor een zomerse koffiepauze, zonder dat je er tonnetje rond van wordt 😉✨
Supersimpele, heerlijke mango ijs 🥭
Zelf mango-ijs maken zonder ijsmachine is zo makkelijk en toch onweerstaanbaar 🍦🥭❄️.
Met bevroren mango en een beetje Griekse yoghurt mix je in een minuut een heerlijk romig en verfrissend ijsje 😋✨.
Geen poespas, geen toegevoegde suikers, gewoon pure smaak en een verantwoord zomers tussendoortje.
Een lekkere aanrader om jezelf af te koelen op warme dagen of gewoon omdat je zin hebt in iets lekkers 😉
Zomers ontbijt: Smoothiebowl met aardbeien en kokos 🍓
Deze rode smoothiebowl met aardbeien en kokos is mijn favoriete zomerse ontbijt 🍓❄️🥥.
Boordevol fruit, vitamines en antioxidanten krijg je meteen een frisse energieboost zonder dat je buik vol voelt 😅✨.
Supersnel klaar, dus ideaal voor warme ochtenden ☀️.
Met knapperige granola en zoete kokos wordt het ook nog eens een feestje om te eten 😋
Romige Bananenmilkshake 🍌
Een romige bananenmilkshake gaat bijna altijd goed 🍌🥤✨, zeker op warme dagen.
Vroeger dronk ik ze graag, maar sinds ik weet dat ik niet goed reageer op koemelk, leek dat voorbij 😅.
Totdat mijn dochter en ik deze vegan en lactosevrije variant verzonnen: binnen een paar minuten heb je een romige, zoete milkshake die echt naar bananenmilkshake smaakt 😋.
Net zo lekker als de normale bananenmilkshake, maar dan melkvrij en nog gezonder ook! ✨
👇 Ontdek meer lekkere recepten:
Dit overzicht met verfrissende zomerse recepten bevat geen samenwerking met een bedrijf en komt voort uit mijn eigen liefde voor koken.
Wil je mijn recepten op jouw eigen website delen? Lees mijn proclaimer voor de juiste wettelijke richtlijnen i.v.m. auteursrecht en bronvermelding.
