Heb je appels over, liggen ze in de aanbieding of heb je net een flinke oogst van je appelboom? 🍎 Met appels kun je zoveel lekkers maken! In dit overzicht zet ik 10 heerlijke recepten met appels voor je op een rij. Van avondmaaltijden tot zoete traktaties, van zelfgemaakte appelmoes zoals mama die maakte tot gezonde appeldonuts voor de snelle trek. Laat je inspireren en ga aan de slag met deze lekkere, makkelijke en verrassende appelrecepten!
In dit blog lees je
Bewaar deze appel recepten op Pinterest:
Knapperige appelflappen zelf maken
Zelf appelflappen maken moeilijk? Ach, dat valt echt mee!
In dit recept laten mijn dochter en ik zien hoe je snel en makkelijk de lekkerste appelflappen bakt.
Volg gewoon onze stappen en foto’s, en voor je het weet staat er een berg heerlijke, knapperige appelflappen op tafel!
Zelfgemaakte appelmoes
Zelfgemaakte appelmoes is pure nostalgie. En veel lekkerder dan appelmoes uit een kant-en-klaar potje.
Het lekkerst is met Elstar, maar Jonagold werkt ook prima.
Bij een grote oogst maken we graag een flinke voorraad om in te vriezen, zo heb je altijd wat zoete moes bij de hand.
Frisse tonijnsalade met appel
Tonijn en appel is zo’n verrassend lekkere combi! 😍
In deze salade zonder pakjes en zakjes proef je de zoete Elstar appel, knapperige bleekselderij en zachte, zilte tonijn.
Fris, smaakvol en perfect voor zowel thuis als onderweg.
Gezonde appeltaart snack
Een appel als tussendoortje kan soms wat saai zijn, maar een heel stuk appeltaart is weer net te veel.
Voor dit dilemma heeft Nina van Chickslovefood een topoplossing bedacht: een gezonde appeltaart snack!
Alle heerlijke smaken van appeltaart, zonder de bodem, en binnen 10 minuten klaar. Een superlekker én verantwoord tussendoortje voor een kleine zoete trek.
- 👉 Tip: Klik op de video en Nina legt in 2 minuutjes uit hoe je het maakt
Fruitige chutney vol smaak
Heb jij ooit zelf een chutney gemaakt? Het is eigenlijk heel simpel: een mix van fruit en specerijen, vaak geïnspireerd door de Indiase keuken.
Deze cranberry-appelchutney is superlekker bij toastjes met paté, rode kool of (Zweedse) gehaktballetjes. En het mooiste: in de koelkast blijft ‘ie zo’n zes maanden goed. 👍
Ideaal voor feestdagen, een gezellig kerstdiner… of gewoon om jezelf eens lekker te verwennen!
Versier je eigen appeldonuts
Welk kind is er niet dol op donuts? 👧 Deze appel donuts van Ilona van Okae for Kids zien er zo feestelijk uit, maar ze zijn een stuk gezonder dan de normale donuts of donuts uit de oven.
Je kiest zelf hoe je ze wilt versieren: kokosyoghurt met fruitpoeder, chocopasta of notenpasta. Ook de toppings kun je helemaal aanpassen, precies zoals jullie zin hebben.
Een superleuke activiteit om samen met kinderen te doen, bijvoorbeeld op een regenachtige dag.
Hutspot met een zoete twist
Hutspot krijgt een verrassende twist met zoete, zachte gekarameliseerde appels 🍎.
Samen met de wortels en aardappelen blijft de stamppot lekker licht en romig. Snel op tafel, van nature lactosevrij en zelfs vegan 🌱.
Echt zo’n makkelijke, gezonde maaltijd waar je spontaan trek van krijgt 😋.
Herfstige appel-peren cake
Herfstiger wordt het bijna niet: deze appel-peren cake met kaneel en kandijsuiker. 🍂
Met dit recept zet je echt een klein feestje op tafel. Heerlijk van smaak en lekker smeuïg.
Het recept komt van Sofie en Jorrit, kookliefhebbers die graag makkelijke en lekkere recepten delen op hun foodblog. Ik ben fan van hun blog en hun bakboek staat in mijn kookboeken top 10.
Warme appelvla uit de oven
Houd je van vanillepudding, sappige Elstar-appels en lekker knapperig koekjesdeeg? 😍
Dan is dit warme toetje uit de oven echt iets voor jou.
Met slechts vijf ingrediënten zet je een heerlijk dessert op tafel dat altijd in de smaak valt. Zo simpel, zo lekker!
Vegan appeltaart vol smaak
Houd je van natuurlijk eten of heb je vegan gasten? Dan is deze vegan appeltaart van Minke een aanrader.
Jaren geleden ging Minke zelf veganistisch, dus moest haar moeder het klassieke recept met roomboter en ei aanpassen.
Na een paar proefbakjes ontstond deze heerlijke taart, bijna niet van het origineel te onderscheiden! Lekker!
👇 Ontdek meer lekkere recepten:
Dit overzicht met recepten bevat geen samenwerking met een bedrijf en komt voort uit mijn eigen liefde voor koken.
Wil je mijn recepten op jouw eigen website delen? Lees mijn proclaimer voor de juiste wettelijke richtlijnen i.v.m. auteursrecht en bronvermelding.
