Recept: Heerlijke Turks Brood Pizza

Deel dit artikel of sla het op
  • 312
  • 43
  •  
  •  
  •  
    355
    Shares

Vandaag deel ik een heerlijk, simpel recept om zelf pizza te maken. Niet met een zelfgemaakt deegje, maar van een heerlijk Turks brood! Verrassend lekker en supersimpel om te maken. Dit is mijn favoriete recept voor heerlijke Turks Brood Pizza.

Recept Turks brood pizza

Turks Brood Pizza: makkelijke maaltijd met leftovers

Dit recept voor Turks Brood Pizza is eigenlijk bij toeval ontstaan. Ik had nog wat oud Turks Brood liggen dat net te taai was om nog gewoon te eten.

Daarom besloot ik er lekker mee te gaan experimenteren in de oven. Wat leftover groente en gerookte kip erbij. Al snel begon het op een pizza te lijken.

Het is daarom niet alleen een heerlijke, makkelijke maaltijd, maar ook een ideaal recept om je leftovers in te verwerken!

Advertentie
Box Brownies bestellen

Waar koop je Turks Brood?

Turks Brood Pizza Maken

Ik koop mijn Turkse broden het liefst vers bij de Turkse supermarkt., maar je kunt ze ook kopen in de meeste supermarken en op de markt. Hier vind je meestal de witte variant.

Wanneer je een groot Turks brood gebruikt, is het het ideaal als avondmaaltijd, maar kun je het ook serveren als lekker borrelhapje tijdens een feestje of een spelletjesavond met vrienden.

‘Onze Turk’ verkoopt ook kleine bruine Turkse broden. Daarvan maak ik graag een Turks brood pizza als lunch. Heerlijk om mezelf even met een lekkere lunch te verwennen als de kleine madam op bed ligt.

Nog meer lekkere lunch recepten ontdekken?

Kijk ook eens naar mijn  recepten voor:

Variatietips voor je topping

Turks Brood Pizza Maken

Ik deel in dit recept mijn eigen favoriete combinatie met toppings voor mijn Turks Brood Pizza, maar je kunt de pizza natuurlijk beleggen met je eigen favorieten. Of wat je nog over hebt in huis natuurlijk.

Tonijn, (cherry)tomaatjes, bleekselderij, lente ui en alle soorten harde worstjes werken ook erg goed bijvoorbeeld.

Tja, eigenlijk kun je er alle op ‘gooien’ wat je lekker vind en wat je ook op reguliere pizza’s kunt leggen. Oneindig veel mogelijkheden dus!

Recept: Turks Brood Pizza

Dit is het recept voor 1 groot Turks brood Pizza. 

Voor een kleine Turks brood pizza kun je de ingrediënten halveren.

Recept Turks brood pizza

Ingrediënten

Benodigdheden:

  • Oven
  • Bakplaat met bakpapier
  • Kommetje

Leestip: Bekijk hier het artikel met al mijn favorieten keukengerei: wat is er onmisbaar in mijn keuken?

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden
  2. Snijd het Turkse brood overdwars doormidden, zodat je twee ronde schijven hebt.
  3. Snijd het brood doormidden, zodat je in totaal vier helften over houdt. (Ik vind dat makkelijker om in de oven te zetten straks en om handiger eten.)
  4. Smeer de vier helften in met ketchup. Laat de randen iets vrij.
  5. Beleg je Turkse broden met het beleg. Begin met de pulled chicken en daarna de olijven, paprika en uitjes.
  6. Rasp of snijd de kaas in kleine stukjes en strooi dit over je Turks brood pizza.
  7. Meng de kruiden met een scheutje olijfolie in een kommetje. Smeer hiermee de randen van je pizza in. Daar krijg je lekkere krokante randen van.
  8. Besprenkel het overgebleven kruiden olijfoliemengsel over de pizza.
  9. Doe het geheel in de oven voor 10 tot 15 minuten. En daarna: Smullen maar!

Eet smakelijk!

En? Was het lekker? Deel je ervaring en foto’s met me door hieronder een reactie te plaatsen of door @cynspirerend te taggen bij je foto op Facebook en Instagram. Vind ik leuk!

Bewaar dit recept voor later op Pinterest:

Blijf op de hoogte van mijn nieuwste, lekkere recepten!

Geef je ook op voor mijn nieuwsbrief en je ontvangt maximaal 1x per maand een update met al het nieuwe leesvoer op mijn site of alleen over lekkere, nieuwe recepten. Dat bepaal jij zelf! Meld je hier simpel zelf aan!

Cynspirerend.nl Pinterest Cynspirerend.nl Instagram Cynspirerend.nl Facebook

Dit recept bevat geen samenwerking met een bedrijf, maar komt volledig voort uit mijn eigen liefde voor koken. In deze blog staan wel affiliate links.

23 gedachten over “Recept: Heerlijke Turks Brood Pizza”

  1. Hmm, het water loopt me in de mond. Turks brood maak ik vaak bij soep. Het is nog nooit in me opgekomen om dit brood als pizzabodem te gebruiken, maar dat ga ik zeker een keer doen.

    Beantwoorden
  2. Ik krijg al honger;-)

    Misschien omdat ik visueel ben ingesteld, maar ik had enkele foto’s en korte how to video nog leuker gevonden. Dan ruik ik het Turkse brood als het ware.

    Beantwoorden
  3. lang geleden dat ik ene Turks brood gebruikt heb als pizza bodem, goed dat je het weer eens onder de aandacht bengt.
    Ook hele lekker et tonijn…of sardientjes. ik gebruik wel meer kaas dan jij 😉

    Beantwoorden
  4. Heerlijk! Dit ga ik zeker een keer proberen, Ik woon naast een turkse winkel en ben dol op dit brood. Ik maakte er wel vaak turkse tosti’s van. Met kaas en sucuk, heerlijk!

    Beantwoorden
  5. ik sta altijd te klungelen met bloem en zo om zelf mijn bodem te maken; Maar dit is een goed idee! Dit ga ik zeker eens proberen. Kinderen vinden dat ook altijd leuk om zelf te beleggen; aanrecht vol met kleine schaaltjes en lekker creatief zijn 🙂

    Beantwoorden

Plaats een reactie