Recept met een Verhaal: Stoba di Komkommer Chiki van Guiselaine

Recepten zijn niet alleen handige bereidingswijzen, maar vaak zit er ook een mooi verhaal of leuke herinnering achter. Vandaag deelt Guiselaine (43) haar recept voor Stoba di Komkommer Chiki: “Ik eet deze stoofpot vooral als ik op Curaçao ben. Dan maakt mijn moeder het speciaal voor mij.”

Recept met een Verhaal: Pindasoep zonder pakjes en zakjes van Babette

Recept Pindasoep zonder pakjes en zakjes

Recepten zijn niet alleen handige bereidingswijzen, maar vaak zit er ook een mooi verhaal of leuke herinnering achter. Vandaag deelt Babette haar recept voor pindasoep zonder pakjes en zakjes: “Ik heb zelf een versimpelde variant van deze soep gemaakt. Het is echt een favoriet van mijn man en mij geworden!”

Recept met een Verhaal: Tibetaanse Momo’s van Monique

Recept Tibetaanse momo's

Vandaag deelt schrijfster en gastouder Monique (40) haar recept voor Tibetaanse Momo’s. “Zodra ik deze momo’s eet ben ik weer even in het klooster, tussen 5000 rood-geklede monniken.”

Recept met een Verhaal: Glutenvrije Chocolade Pepernoten van José

Glutenvrije Chocolade Pepernoten van José

Vandaag deelt mijn nichtje en designer José (23 jaar) haar recept voor glutenvrije chocolade pepernoten. “Sinds 2017 weet ik dat ik coeliakie (glutenintolerantie) heb en dus gluten compleet moet vermijden. Aangezien supermarkt pepernoten geen optie meer zijn, ben ik ze zelf gaan bakken!”

Recept met een Verhaal: Vegan Appeltaart van Minke

recept vegan appeltaart

Vandaag trapt ontwerper en kunstenares Minke (34 jaar) deze nieuwe rubriek af met het heerlijke vegan appeltaart recept van haar moeder. Minke: “Mijn moeders appeltaart is favoriet bij ons thuis. Toen ik een aantal jaar geleden veganistisch ben gaan eten, heeft mijn mijn moeder dit superlekkere appeltaart recept voor mij verzonnen! Niet te onderscheiden van het origineel!”