Hieronder vind je een overzicht met al mijn artikelen en recepten over aardappelen. Veel leesplezier!
Ik houd van gezond en lekker eten, maar ik wil na een dag werken niet uren in de keuken staan. Deze traybake is het ultieme voorbeeld van een oersimpele, maar lekker gezonde maaltijd. Het zit boordevol groentes en kruiden, maar je hoeft er zelf bijna niets aan te doen. Dus hier gaan we: dit is mijn favoriete Mexicaanse traybake met groente.
Recepten zijn niet alleen handige bereidingswijzen, maar vaak zit er ook een mooi verhaal of leuke herinnering achter. Vandaag deelt Guiselaine (43) haar recept voor Stoba di Komkommer Chiki: “Ik eet deze stoofpot vooral als ik op Curaçao ben. Dan maakt mijn moeder het speciaal voor mij.”
Laatst maakte ik deze witlof ovenschotel met ham en kaas ‘uit de losse pols’ met wat leftovers uit mijn moeders koelkast. Het resultaat was zo ontzettend lekker dat iedereen zat te smullen. Mijn moeder wilde meteen het recept hebben! En ik wilde dit recept vooral niet vergeten! En dus deel ik vandaag mijn heerlijke witlof ovenschotel zonder pakjes en zakjes met jou in mijn kookboekje. Smullen maar!
Mijn vorige recept voor een lekkere boerenomelet dateert uit mei 2017. Toen lukte het me nog niet om een lekkere boerenomelet te maken, zonder kant-en-klare kruidenmix. Maar zoals je weet ben ik altijd bezig om te kijken of ik ook zonder onnodige toevoegingen kan koken. Het heeft me een tijdje gekost, maar ik heb de ideale kruidenmix bij elkaar gevonden voor een heerlijke gevulde boerenomelet zonder pakjes en zakjes!
Mijn moeder maakt deze ovenschotel al zolang ik me kan herinneren. Als ik wist dat mijn moeder dit ging maken, kon ik echt uitkijken naar het avondeten. Wanneer het in de oven staat, begint de kamer al zo heerlijk te geuren naar deze heerlijke ovenschotel. Aardappel Anders vanavond! Jammie! Vandaag deel ik dit recept lekkere recept van mam’s Aardappel Anders ovenschotel met jou!
Vandaag deel ik mijn befaamde lunch recept: Boerenomelet de luxe. Met deze rijkelijk gevulde omelet krijg je op een lekkere manier groentes binnen tijdens je lunch. Erg lekker om direct op te eten, maar ook ideaal om mee te nemen naar je werk!