Alle artikelen en recepten met aardappelen

Recept: Boerenomelet met zelfgemaakte kruidenmix

19 juli 202319 juli 2023 door Cynthia Lukassen

Vandaag deel ik een heerlijk recept voor een Boerenomelet zonder pakjes en zakjes. Met mijn zelfgemaakte kruidenmix geef ik deze omelet een smaakvolle twist, zonder de toegevoegde hoeveelheid zout die je vaak in kant-en-klare mixen vindt. Het kostte even tijd om de perfecte combinatie van kruiden te vinden, maar nu kan ik vol trots mijn eigen boerenomelet kruidenmix presenteren. Bovendien is dit recept ideaal om leftovers en diepvriesgroenten te gebruiken, waardoor het zowel een duurzame als lekkere keuze is. Ontdek hoe je deze gevulde boerenomelet bereidt en geniet van een gezonde en voedzame maaltijd!

Recept: Heerlijke TexMex Traybake met Groente

3 november 202312 augustus 2022 door Cynthia Lukassen

Ik houd van gezond en lekker eten, maar ik wil na een dag werken niet uren in de keuken staan. Deze traybake is het ultieme voorbeeld van een oersimpele, maar lekker gezonde maaltijd. Het zit boordevol groentes en kruiden, maar je hoeft er zelf bijna niets aan te doen. Dus hier gaan we: dit is mijn favoriete Mexicaanse traybake met groente.

Recept met een Verhaal: Stoba di Komkommer Chiki van Guiselaine

4 juli 202331 mei 2021 door Cynthia Lukassen

Recepten zijn niet alleen handige bereidingswijzen, maar vaak zit er ook een mooi verhaal of leuke herinnering achter. Vandaag deelt Guiselaine (43) haar recept voor Stoba di Komkommer Chiki: “Ik eet deze stoofpot vooral als ik op Curaçao ben. Dan maakt mijn moeder het speciaal voor mij.”

Recept: Witlof Ovenschotel met Ham en Kaas

4 juli 202330 oktober 2020 door Cynthia Lukassen

Laatst maakte ik deze witlof ovenschotel met ham en kaas ‘uit de losse pols’ met wat leftovers uit mijn moeders koelkast. Het resultaat was zo ontzettend lekker dat iedereen zat te smullen. Mijn moeder wilde meteen het recept hebben! En ik wilde dit recept vooral niet vergeten! En dus deel ik vandaag mijn heerlijke witlof ovenschotel zonder pakjes en zakjes met jou in mijn kookboekje. Smullen maar!

Recept: Mam’s Aardappel Anders Ovenschotel

4 juli 20234 december 2017 door Cynthia Lukassen

Mijn moeder maakt deze ovenschotel al zolang ik me kan herinneren. Als ik wist dat mijn moeder dit ging maken, kon ik echt uitkijken naar het avondeten. Wanneer het in de oven staat, begint de kamer al zo heerlijk te geuren naar deze heerlijke ovenschotel. Aardappel Anders vanavond! Jammie! Vandaag deel ik dit recept lekkere recept van mam’s Aardappel Anders ovenschotel met jou!

Recept: Boerenomelet de Luxe

4 juli 20238 mei 2017 door Cynthia Lukassen

Vandaag deel ik mijn befaamde lunch recept: Boerenomelet de luxe. Met deze rijkelijk gevulde omelet krijg je op een lekkere manier groentes binnen tijdens je lunch. Erg lekker om direct op te eten, maar ook ideaal om mee te nemen naar je werk!