Recept: Romige Champignonsoep zonder Pakjes

vegan champignonsoep recept

Ik ben dol op champignonsoep! Mijn moeder maakte vroeger vaak champignonsoep voor me en nog steeds kun je mij gelukkig maken met een flinke kom van deze soep. Ook zelf champignonsoep maken? In dit recept laat ik je zien hoe je simpel en snel een heerlijke champignonsoep op tafel kunt zetten. Met een volle, romige smaak. Maar zonder pakjes en zakjes! 

Recept: Romige Risotto met Champignons en Broccoli

Risotto met Champignons en Broccoli

Romige risotto is zo lekker! Dit recept voor heerlijke risotto met champignons en broccoli is prima voor een dagje zonder vlees. Zelfs mijn man (overtuigd carnivoor) miste het vlees niet in dit gerecht. En ook mijn dochter van 3 zei: “Lekker gekookt, mama!” Dus vol vertrouwen deel ik vandaag mijn favoriete risotto recept zonder pakjes en zakjes met jou!

Recept: Zelf kruidenboter maken met gedroogde kruiden

Zelf kruidenboter maken met gedroogde kruiden

Mijn dochter is gek op kruidenboter. Laatst hadden we geen kant en klare kruidenboter in huis, maar wilden we het wel graag op een broodje smeren. Toen ben ik de keuken ingedoken en heb ik ter plekke een heerlijke kruidenboter gemaakt met kruiden uit de voorraadkast. Ook proeven? Vandaag geef ik je mijn simpele recept: zo kun je zelf kruidenboter maken met gedroogde kruiden!