Wil je iets bijzonders op tafel zetten tijdens Sinterklaas? Of heb je (overgebleven) Sinterklaas snoepgoed waar je graag iets verrassends mee op tafel wil zetten? In dit blog zet ik 7 originele Sinterklaas recepten voor je op een rij: heerlijke, simpele recepten met pepernoten en chocoladeletters! Bij welk verrassend simpel Sinterklaas recept lik jij je vingers binnenkort af?
Tip: Bewaar deze Sinterklaas recepten voor later op Pinterest!
Sinterklaas recepten: zelf pepernoten maken
Ook dit jaar hebben we weer veel Sinterklaas snoepgoed gekocht en gebakken.
Zo bakten we onder andere deze pepernoten recepten:
Originele recepten voor Sinterklaasavond
Maar vandaag wil ik eens niet de bekende Sinterklaas recepten in de spotlight zetten.
Nee, in dit blog ontdek je 7 originele Sinterklaas recepten met pepernoten of chocoladeletters als één van de basis ingrediënten.
De ideale recepten om (op een makkelijke manier) de show te stelen tijdens Sinterklaasavond.
Tips voor overgebleven Sinterklaas snoepgoed!
Trouwens, dit zijn niet alleen superleuke recepten voor Sinterklaasavond.
Wanneer Sinterklaas het land uit is, kun je deze recepten ook prima gebruiken om je overgebleven pepernoten en chocoladeletters in te verwerken.
Benieuwd geworden? Lees snel verder om mijn 7 originele Sinterklaas recepten te ontdekken.
Tip 1: Chocoladeletterfondue
Een superleuk idee voor Sinterklaasavond (of kerstavond): smelt je chocoladeletters om tot een heerlijk toetje!
Lekker met z’n allen lekker fruit en snoepgoed in de chocolade dopen. Genieten maar!
Sinterklaas Recept: hoe maak je een chocoladefondue van chocoladeletters?
- Breek je chocoladeletters in kleine stukjes.
- Smelt de chocolade au bain marie: zet een steelpan met water op het vuur. Doe in de pan een kom. Zorg dat de kom het water niet aanraakt.
- De chocolade laat je op deze manier rustig smelten. Schenk je vloeibare chocolade vervolgens in een fonduepan of chocoladefontein, zodat het heerlijk vloeibaar blijft. Het kan ook in een gewone kom, maar houdt er dan rekening mee dat je snel moet fonduen. Op den duur wordt je chocolade hard en is het uit met de fonduepret.
- Vervolgens kun je er heerlijk aardbeien, pepernoten, ananas, banaan, marsmallows, lange vingers of ander lekkers in dippen.
Tip: deze chocoladeletterfondue is ook ideaal als toetje met leftover chocolade tijdens de kerstdagen!
Tip 2: Broodje met gestampte pepernoten
Houd jij van schuddebuikjes of speculaas op brood?
Dan heb ik een supersimpel Sinterklaas ontbijt receptje voor je: gestampte pepernoten!
Sinterklaas Recept: simpel gestampte pepernoten maken
- Stamp dan je pepernoten grof, bijvoorbeeld met een vijzel. Je kunt de pepernootjes ook in een afsluitbare plastic zak stoppen en erop slaan met een keukenroller.
- Doe ze daarna in een goed afsluitbaar potje (ik gebruik het liefst een weckpot). Dan blijven ze lekker lang krokant.
Kinderen zijn er dol op! Vooral als ze de pepernootjes ook nog eens zelf mogen stampen.
Tip 3: Sinterklaas taart met pepernoten bodem
Nog een feestje te vieren? Pepernoten zijn superlekker als een alternatieve bodem voor je lekkere kwarktaart.
Sinterklaas Recept: zelf een pepernoten taartbodem maken
- Stamp je pepernoten flink fijn (bijvoorbeeld met een vijzel)
- Doe de gestampte pepernoten in de taartvorm en druk het flink aan
- Meng eventueel wat gesmolten boter, een lepeltje jam of honing door de pepernotenkruimels, zodat de bodem extra goed plakt.
Je Sinterklaas taartbodem is klaar. Maak er een lekkere kwarktaart op, laat het opstijven in de koelkast en tadaa: je Sinterklaastaart is klaar!
Tip 4: Chocoladelettermelk
Op de foodblog Bakken met Plaizier kwam ik een leuke en vooral heerlijke tip tegen:
Maak een heerlijke mok warme chocolademelk met je chocoladeletter!
Sinterklaas Recept: Chocoladelettermelk
Voor dit recept heb je alleen maar een chocoladeletter, melk, cacao en slagroom nodig!
Op foodblog ‘Bakken met Plaizier‘ lees je in 9 simpele stappen hoe je deze chocomelk kunt maken.
Lekkere Speculaas perentaart erbij en jammie! Laat die vrieskou maar komen! 😉
Tip 5: Sinterklaas toetje
Nog zo’n lekker idee om je Sinterklaas snoepgoed om te toveren tot een onweerstaanbaar toetje: maak er een trifle van!
In dit recept kun je zowel je pepernoten als je chocoladeletters (her)gebruiken.
Sinterklaas Toetje Recept: Trifle met pepernoten
Pak een weckpotje, glas of glazen beker en vul deze met:
- Een laagje verkruimelde pepernoten
- Een laagje slagroom of vanillevla
- Kiwi, aardbei of aardbeienjam als volgende laag
- Weer een laagje verkruimelde pepernoten
- Nog een laagje slagroom of vanillevla
- Versier de bovenkant met geschaafde stukjes chocoladeletter en/of verkruimelde pepernoten.
Als je dit dessert afgesloten in de koelkast bewaart, blijft het tot twee dagen goed.
Ideaal om van te voren voor te bereiden dus! En zo lekker!
Tip 6: Gehaktballen met pepernoten
Toegegeven: ik maak mijn gehaktballen ook het liefst met mijn eigen kruidenmix, maar dit recept van Francesca is zeker origineel!
Zij serveert deze grote gehaktballen bij het avondeten of maakt kleine balletjes als lekker hapje tijdens een gezellige avond.
Sinterklaas recept: Pepernoten gehaktballen
Voor deze gehaktballetjes heb je onder slechts 8 ingrediënten nodig, waaronder 40 gram pepernootjes.
Haar receptje voor deze verrassende gehaktballetjes vind je hier op haar blog.
Ze staan in ieder geval op mijn to-do lijstje om een keertje uit te proberen.
Tip 7: Chocoladeletter cupcakes
Heb je veel pure chocoladeletters over?
Deze chocolade kun je uitstekend gebruiken om heerlijke chocolade cupcakes met stukjes chocolade van te maken.
Eigenlijk is het vooral een kwestie van flink hakken en dan heerlijk mengen met het beslag. Bekijk hier mijn recept.
Nog meer over Recepten Tips lezen?
Of bekijk alle recepten en keuken tips voor meer food inspiratie!
Blijf op de hoogte van mijn nieuwste, lekkere recepten!
Schrijf je in voor mijn maandelijkse recepten nieuwsbrief en volg me op social media:
Dit artikel met originele Sinterklaas recepten bevat geen samenwerking met een bedrijf, maar komt volledig voort uit mijn eigen liefde voor lekker eten. In deze blog staan wel affiliate links.
2 gedachten over “7x Originele Sinterklaas Recepten”
Ik maak van mijn overgebleven snoepgoed van sinterklaas vaak een lekkere rocky road
Bij het lezen van dit artikel en het zien van de fotos krijg ik gelijk trek
Reacties zijn gesloten.