Recept: Gevulde paprika met gehakt en kruidenkaas

gevulde paprika

πŸ“…voor het laatst bijgewerkt op:

Met deze gevulde paprika stal mijn man mijn hart! Dit recept voor gevulde paprika met gehakt en roomkaas is een echte aanrader voor een makkelijke maaltijd, waarmee je toch een goede indruk achterlaat. Of iemands hart mee wil stelen natuurlijk! 🩷πŸ₯°

In dit recept lees je

Bewaar dit recept op Pinterest:

Recept Gevulde Paprika met Gehakt

Succesrecept van mijn man: gevulde paprika uit de oven

De allereerste keer dat mijn man voor me kookte, was tijdens ons derde afspraakje.Β 

Hij maakte een pasta met kant en klare saus en een grote bak gehakt klaar.  Best een dingetje voor mij, aangezien ik graag zoveel mogelijk kook zonder pakjes en zakjes en met het liefst met verse groentes. 😯

Een paar weken later stelde hij weer voor om te koken. Eerlijk gezegd: ik hield mijn hart vast.

Gelukkig maakte hij deze heerlijke, gevulde paprika’s met gehakt. Het gaf me -naast een lekker bordje eten- ook weer hoop voor de toekomstige gerechten van zijn hand. πŸ˜‰

gevulde paprika

Knapperig, romig en een volle smaak!

Ik vind de combinatie van de knapperige paprika, de smaakvolle vulling en de romige kruidenkaas erg lekker. Het is smullen! 😍

Je kunt dit recept ook makkelijk voorbereiden voor een etentje met gasten door alles vooraf klaar te maken.

De paprika’s stop je op het laatste moment in de oven en voila: je hebt moeiteloos een heerlijke maaltijd op tafel gezet.

Deze gevulde paprika vegan of lactosevrij maken?

Kun je – net als wij – niet goed tegen lactose of eet je regelmatige een vegan maaltijd?

Pas dan het volgende aan:

  • De roomkaas kun je gemakkelijk vervangen door een vegan roomkaas. Wij vinden de Terra plantaardige spread van Albert Heijn heel fijn. Maar je kunt ook simpel zelf vegan roomkaas maken.
  • De gehakt uit dit recept kun je weglaten of vervangen voor vegan gehakt.
gevulde paprika met gehakt en kruidenkaas

πŸ“‹Recept: Gevulde paprika met roomkaas uit de oven

Recept voor 4 personen

recept gevulde paprika met gehakt en kruidenkaas

IngrediΓ«nten

Benodigdheden

Bereidingswijze

1.Verwarm de oven voor op 180 graden.

2. Bereid de rijst volgens de instructies op de verpakking.

3. Snijd het kapje van de paprika overdwars open. Haal de zaadjes en zaadleiders uit de paprika.

gevulde paprika met gehakt en kruidenkaas

4. Verwarm een wok en bak hierin de gehakt rul.

5. Wanneer de gehakt lekker bruin is, voeg je de Chinese wokgroente en de woksaus toe. Roer goed door.

6. Voeg de gekookte rijst toe aan het gehakt en de groentes. Je hebt nu je Chinese wokgroentevulling.

gevulde paprika met gehakt en kruidenkaas

7. Vul vervolgens de paprika’s voor ca 1/3 met een laagje Chinese wokgroentevulling. Duw het goed aan met je lepel.

8. Vul de paprika nu met een lepel kruidenkaas. Druk weer goed aan.

9. Vul nogmaals met de wokgroente vulling. En eindig weer met een laagje kruidenkaas. Doe het kapje weer op de paprika.

10. Wikkel de paprika in aluminiumfolie. Zorg dat er geen opening aan de onderkant is, anders kan er vocht uit gaan lopen in de oven. Tip: Blijft je paprika niet goed staan? Verstevig het dan met propjes aluminiumfolie.

gevulde paprika met gehakt en kruidenkaas

11. Doe dit ca 15 minuten in de oven.

12. Wanneer de paprika’s klaar zijn, serveer je het samen met de eventueel overgebleven Chinese wokgroentevulling.

Eet smakelijk!

πŸ‘©πŸ»β€πŸ³Ken je deze lekkere avondmaaltijden al?

Dit recept bevat geen samenwerking met een bedrijf en komt voort uit mijn eigen liefde voor koken.

Wil je mijn recept op jouw eigen website delen? Lees mijn proclaimer voor de juiste wettelijke richtlijnen i.v.m. auteursrecht en bronvermelding.Β 

Heb je een vraag?

Op dit moment is het niet meer mogelijk om een reactie onder dit blog achter te laten. Wil je toch even reageren? Leuk! βœ‰ Stuur me een berichtje!

Ik maak op mijn blog gebruik van affiliate linkjes. Dat betekent dat ik een kleine commissie verdien als je koopt via mijn links. Dat kost jou niets extra. Dus als je bijvoorbeeld shopt via Bol, De Spelletjesvrienden, Spelhuis of je lokale boekhandel (via Libris) help je mij ook een handje verder, zodat ik deze website kan blijven onderhouden en verbeteren. Dankjewel! πŸ˜ƒ

😍 Wil je dit bewaren?delen?later lezen?

πŸ”Ž Zoek je iets speciaals?
Zoeken
Foto van Cynthia Lukassen

Cynthia Lukassen

Hoi! Ik ben Cynthia Lukassen. Ik ben blogger, tekstschrijver en website bouwer van beroep. Hier op mijn eigen blog Cynspirerend schrijf ik blogs die je inspireren om meer offline te zijn. Bijvoorbeeld door leuke bordspellen te spelen, heerlijk te verdwijnen in een boek of lekker samen te eten.
πŸ‘πŸ» Volg me hier
✨ Nieuwste blogs
🀩 Meest gelezen

Misschien vind je dit ook inspirerend:

Foto van Cynthia Lukassen

Cynthia Lukassen

Hoi! Ik ben Cynthia Lukassen. Ik ben blogger, tekstschrijver en website bouwer van beroep. Hier op mijn eigen blog Cynspirerend schrijf ik blogs die je inspireren om meer offline te zijn. Bijvoorbeeld door leuke bordspellen te spelen, heerlijk te verdwijnen in een boek of lekker samen te eten.
πŸ‘©πŸ»β€πŸ’» Op de hoogte blijven van nieuwe blogs, updates en winacties?

Elke maand schrijf ik voor meer dan 750 trouwe lezers een mail met de laatste updates. Ook ontvangen?Schrijf je hier in voor jouw maandelijkse update(s) over…

1 gedachte over “Recept: Gevulde paprika met gehakt en kruidenkaas”

Reacties zijn gesloten.

πŸ™ˆ Oh nee, een pop-up!

Geen zorgen, ik heb alleen even een kort vraagje aan je. πŸ˜‰

Wil je – net als 750 andere trouwe lezers – gratis mijn maandelijkse updates ontvangen? πŸ‘©πŸ»β€πŸ’»

Meld je dan snel hieronder aanΒ  (en lees daarna weer lekker ongestoord verder πŸ˜‰)

Klik aan welke update(s) je wil ontvangen: