Makkelijke ovenschotel met groentes en chorizo

Dit receptje is zo simpel dat je het bijna geen receptje kunt noemen. Ik maak dit vaak als ik een drukke dag heb gehad, moe ben en geen zin heb om lang in de keuken te staan. Het is namelijk een kwestie van snijden en in de oven gooien. Heerlijk makkelijk en ondertussen heb je tijdens … Meer lezen

Eenpansgerecht: Wokken met gerookte kip en mie

Gerookte kip kende ik al wel. Ik doe het regelmatig in salades en vind dat erg lekker. Maar in een wok gerecht kende ik het nog niet eigenlijk. Hoe ik erbij kwam? Onlangs had ik een receptje voor loempia’s uit de oven gevonden. Ik was het rustig aan het uitproberen, maar had enorme ruzie met de … Meer lezen

Turks Brood Pizza met pulled chicken en olijven

 —-  —- De Turkse supermarkt verkoopt bij ons kleine bruine Turkse broden. Daarvan maak ik voor mezelf altijd deze heerlijke lunch. Namelijk een lekkere pizza uit de oven. Je kunt het natuurlijk ook als diner eten of als borrelhapje serveren als je het netjes in pizza puntjes snijdt. Heerlijk, makkelijk en toch gezond.     Ik … Meer lezen