Goddelijke Chinese tomatensoep

Mijn man is helemaal gek van Chinese tomatensoep. Als we bij een Chinees eten of bestellen, bestelt mijn man standaard Chinese tomatensoep. Deze soep verschilt van de ‘Hollandse variant’ doordat het wat zoeter is en gevuld is met kip en eiermie. Voordat ik mijn man kende nam ik eigenlijk nooit Chinese tomatensoep -of welke soep dan … Meer lezen

Eenpansgerecht: Wokken met gerookte kip en mie

Gerookte kip kende ik al wel. Ik doe het regelmatig in salades en vind dat erg lekker. Maar in een wok gerecht kende ik het nog niet eigenlijk. Hoe ik erbij kwam? Onlangs had ik een receptje voor loempia’s uit de oven gevonden. Ik was het rustig aan het uitproberen, maar had enorme ruzie met de … Meer lezen