Salade met chorizo, olijven en pijnboompitjes

Ik wil best gezond eten en salades naar binnen werken, maar dan wil ik wel dat het lekker is. Deze simpele salade is zo gemaakt en erg smaakvol. Bovendien maak je de dressing zelf, dus weet je precies wat er in je salade zit! Lekker als lunch of als bijgerecht tijdens het diner.