Heerlijke gehaktballen met jus (zonder pakjes en zakjes!)

gehaktballen

Gehaktballen van mama zijn het lekkerst Ik ben dol op gehaktballen en mijn lieve man ook! Wij vinden allebei de gehaktballen van onze eigen moeders de lekkerste gehaktballen die er zijn. Ik maak ze ook graag zoals mijn moeder ze maakt: Lekker een mix uit een zakje, eitje erbij en Croma jus om ze in … Meer lezen

Chutney met cranberry en appel

cranberry appel chutney recept

Eigenlijk had ik dit recept tijdens de kerstperiode willen delen, maar aangezien ik nog aan mijn planningsskills aan het werken ben, schoot dit recept er steeds bij in. Eigenlijk best jammer, want het is een inspirerend receptje voor de kerstperiode. Desalniettemin is een chutney niet per se een kerstrecept. Je kunt het eigenlijk overal bij … Meer lezen

Heerlijke perenjam (uit eigen tuin)

perenjam uit eigen tuin

Daar is het dan eindelijk! Mijn heerlijke jam-recept! Ik heb deze perenjam eigenlijk al een paar maanden terug gemaakt en de drie potten zelfgemaakte jam waren binnen no-time leeg! Het is toch waar: Zelfgemaakte jam is gewoon simpelweg superlekker! Veel lekkerder dan jam uit de supermarkt bijvoorbeeld. 80 peren geoogst dit jaar: Wat gaan we … Meer lezen

Bloemkoolsoep met champignons en gehaktballetjes

Vandaag deel ik een receptje met jullie waar ik heel trots op ben. Zelf verzonnen en oh zo lekker: Bloemkoolsoep met champignons en gehakballetjes… Jammie! Bloemkoolsoep: Een uitdaging om het smaakvol te maken  Tot nu toe had ik nog niet veel goede ervaringen met bloemkoolsoep. De twee keer dat ik het bij een ander had … Meer lezen

Zomersalade met aardbeien, lente ui en geitenkaas

Met dit heerlijke, zomerse weer wordt het tijd voor een zomersalade. En wat is dan beter dan een salade met de heerlijke zomerkoninkjes: De aardbeien! Toen laatst onze kropsla uit onze Makkelijke Moestuin klaar was om van te smikkelen, heb ik meteen een lekkere tonijnsalade voor mezelf gemaakt. Mijn man is geen liefhebber van vis, … Meer lezen